Được thiết kế với dao sắc bén, chiếc máy thái thịt es 300 này sẽ giúp khách hàng thái được những lát thịt khá mỏng. Nếu với mỗi ngày bạn phải thái số lượng thịt lớn thì hình như bạn không muốn nghĩ đến nữa. bởi vì ngoài mỏi tay, mất dồi dào thời gian công sức mà lát thịt thái ra không đều, bị nát khá nhiều. Do đó máy thái thịt ES – 300 sẽ giúp mọi người giải quyết những vấn đề đó.
Dòng máy cắt thịt đông lạnh ngoài thái được thịt chín, giò chả, phô mai, thịt đông se lạnh.. Còn tùy chỉnh được độ dày lát cắt linh hoạt là các cách thức cho những bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, quán lẩu nướng hiện giờ.
Máy thái lát thịt đông lạnh ES-300 thái thịt chuyên nghiệp như thế nào?
Khổ thịt được nhất thiết dưới càng bám thịt. Sau đó, bật công tắc, nhu cầu dùng tay đẩy giá đỡ thịt chạy qua lưỡi dao đang xoay tròn. Lúc này khối thịt được thái thành từng lát mỏng đều, bản thịt lớn không bị nát vụn, lát thịt tự cuộn tròn đẹp mắt.
Phải nhìn nhận, máy cắt thịt đông lạnh ES 300 dùng để thái thịt bò đông lạnh thành các lát mỏng cuộn tròn trông vô cùng chuyên nghiệp và đẹp nhất mắt.
Đặc biệt, máy thái thịt ES-300 điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt từ 1-12.0mm qua núm vặn trên bàn máy, không như các máy thái thịt tươi sống.
ES-300 là dòng máy bán tự động nên năng suất phụ thuộc vào tốc độ bạn thao tác đẩy bàn đỡ thịt.
các cơ sở chế biến thịt, quán bún phở, nhà hàng, khách sạn.. Bạn nên tham khảo các một dòng máy chế biến thịt như: máy thái thịt, máy cưa xương, máy xay thịt, máy đùn xúc xích, máy viên thịt, máy xay thịt làm giò…
Máy cắt thái thịt đông lạnh ES-300 có đặc điểm gì đặc biệt?
Máy cắt thịt đông lạnh ES-300 thái thịt khỏe và nhanh nhờ trang bị động cơ công suất lớn 420W. So với dòng máy thái thịt chín ES-250 thì ES-300 thái thịt đông se lạnh tốt hơn, thái được khối thịt lớn hơn.
Xem ngay chi tiết kỹ nhất về các loại máy thái thịt đang làm mưa làm giá trên thị trường hiện nay Click tai đây: http://maylamxucxich.com/may-thai-thit/
Lưỡi dao dạng đĩa tròn chất liệu thép cứng, sắc cạnh, lâu bị mòn. Đường kính lưỡi dao 300mm kết hợp với động cơ công suất lớn cho năng suất cao. Tuy nhiên, để bảo đảm độ bền chỉ nên thái khoảng 30Kg/ ngày.
Toàn bộ máy làm từ hợp kim nhôm sáng bóng, chắc chắn vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh lau chùi.
Cảm giác nặng tay khi thái có thể là vì lưỡi dao mòn, bạn mài trực tiếp lưỡi dao bằng viên đá mài lắp phía sau lưỡi dao.
Máy cắt lát thịt đông lạnh ES-300 không thái được các gì?
Máy không thái được tươi sống. Thái được thịt chín nhưng trong thành phần không có lẫn xương, da, gân, sụn như: lỗ tai heo, thịt luộc có da, thịt bò lẫn gân…
Bạn lưu ý, máy chỉ thái được thịt đông se lạnh – thịt đã rã đông qua, không còn đông đá. Muốn thái thịt đông lạnh, bạn nên sử dụng đến máy cưa xương.
Với các tiện ích như trên thì máy thái thịt đông lạnh ES-300 rất cần thiết cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, những quán lẩu nướng, lẩu băng chuyển. Quan trọng là giá thành máy khá phải chăng để bạn có thể đầu tư ngay mà không phải cân nhắc gì rất nhiều.
các thiết bị bếp công nghiệp không thế bỏ qua