Cách làm muối ớt xanh chấm hải sản
Muối ớt xanh là 1 chiếc nước chấm hải sản rất thơm ngon của người dân thành thị Nha Trang với vị chua của chanh, cay xè của ớt

nguyên liệu

- 10g con đường cát trắng.
- 1 quả chanh
- 2g ớt xiêm xanh
- 1g muối
- Lá chanh

cách thức khiến

- trước nhất để có cách làm muối ớt xanh chấm hải sản, bạn cắt chanh cắt ra và vắt lấy nước cốt chanh, lọc bỏ hạt.

- Ớt xiêm rửa sạch, cắt dọc, bỏ hạt và để ráo nước. Lưu ý là nếu ớt xanh vẫn còn nước thì món nước muối ớt xanh pha lên sẽ chẳng thể để lâu được nhé bạn.




- Tiếp theo, cho ớt xiêm, tuyến phố và muối vào máy xay sinh tố và xay thật kỹ, cứ xay được khoảng 15 giây thì giới hạn lại và lại xay tiếp, xay cho tới khi cả 3 nguyên liệu này hòa quyện vào nhau.

- chung cục, đổ nước cốt chanh đã lọc ở bước 1 vào máy xay cũng hỗn tạp . Xay cho đều và đổ ra bát.

- Đổ muối ớt xanh ra chứa trong lọ thủy tinh hoặc chai nhựa để sử dụng dần. Bạn cũng mang thể cho thêm lá chanh vào để món muối ớt xanh ăn cộng hải sản thêm thơm và ngon hơn.

không chỉ để chấm hải sản khi mà ăn, muối ớt xanh còn được tiêu dùng để ướp hải sản cho món nướng. Vị cay cay nồng cháy của ớt sẽ khiến các món tôm nướng, bạch tuộc nướng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.