-
09-20-2017, 10:34 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jun 2017
- Bài viết
- 61
19.9 - Đơn giản như gà kho dứa cũng giúp nồi cơm hết bay trong nháy mắt
Với một sự kết hợp hoàn toàn mới lạ món gà kho dứa sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm tối của gia đình khoá học các món kho.
Nguyên liệu
1 nửa con gà
½ quả dứa
1 nhánh gừng thái lát
15ml nước tương
9g muối
13g đường
1 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
Cách làm:
Bước 1
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn cho vào bát tô, thêm 3g muối vào trộn đều rồi ướp khoảng 30 phút. Dứa thái miếng vừa ăn rồi ngâm trong nước muối pha loãng.
Bước 2
Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm gừng vào xào thơm rồi cho gà vào đảo săn. Tiếp đó cho dứa vào xào chung.
Bước 3
Thêm lượng nước vào xâm xấp, tiếp đó cho 6g muối vào.
Bước 4
Thêm nước tương và đường vào đảo chung.
Bước 5
Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 20 phút. Cuối cùng thêm bột ngô đã hòa tan với một ít nước vào đảo đều cho đến khi nước sánh lại là được.
Thành phẩm:
Món gà kho là một trong những món ăn mặn ngon cơm, thịt gà đậm đà khi thêm chút dứa lại lạ miệng vô cùng. Từng miếng gà mềm ngon kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của dứa làm cho món ăn ngon hơn hẳn.
Xem thêm học món lẩu
Cách 2
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà
- 1/2 quả dứa (thơm)
- Tỏi, gia vị nêm.
Cách làm:
Bước 1:
- Gà chặt miếng vừa ăn, dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái miếng nhỏ.
Bước 2:
- Gà ướp cùng tỏi băm, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng xì dầu, trộn đều cho thịt thấm.
Bước 3:
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn. Dầu nóng cho gà vào xào đến khi gà săn chắc sau đó thêm 3 muỗng nước mắm ngon cùng 1 bát con nước đun trên lửa trung bình.
Bước 4:
- Trút dứa vào kho thêm 10 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
View more random threads:
- nhu cầu sử dụng máy bơm nước giếng khoan hộ gia đình
- Giới thiệu những xu hướng chọn lựa nơi tổ chức tiệc gần đây
- Có nên sử dựng những kiểu đèn trang trí này
- Xuất khẩu lao động tại Nhật 2020: Thị trường minh bạch và tiềm năng lớn
- Camera hành trình cho xe hơi tích hợp GPS | Bản đồ Google Map
- Tủ úp ca cốc khung gỗ 1 cách HD2-001B giá rẻ
- Đây là cách để tôi có thể sản xuất ra được bao bì có chất lượng cực kỳ cao
- Bác sĩ da liễu cảnh báo bệnh về da rất dễ tái phát khi trời trở lạnh
- Tại sao nên du học Canada tại trường Mohawk College
- Thiết kế kệ hồ sơ đẹp nhiều mẫu mã cho khách hàng chọn mua
Có thể bạn quan tâm:
-
Thảo dược Giải Rượu Khang giúp giải rượu nhanh chóng mà an toàn
Bởi thaoduochoadagoi2 trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-13-2017, 06:54 PM -
Những cách giúp đàn ông khỏe hơn trong chuyện ấy
Bởi stch trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-01-2016, 09:59 PM
Woven bamboo baskets Introducing Woven Bamboo Baskets - a delightful blend of natural beauty and...
Embrace Organic...