Món ăn ngon cho bé 1 tuổi Cháo sườn đậu hà lan
Nguyên liệu:
• Cháo 2/3 bát
• Sườn nạc 100g
• Đậu Hà lan tươi 10g
• Dầu 2 thìa
• Nước mắm, hành lá xắt nhuyễn, ...
Cách làm:
Bước 1: Đậu Hà lan ngâm lột vỏ; củ hành lột vỏ, cắt mỏng, phi vàng với 1 muỗng cà phê dầu
Bước 2: Sườn cho vào nồi nhỏ, đổ nước qua mặt miếng sườn, hầm mềm trong vòng 30p, gỡ thịt nạc, xé nhỏ.


Bước 3: Món cháo sườn, nên nấu sườn trước, sau đó mới cho gạo hoặc bột gạo giã nhuyễn vào nấu với nước sườn hầm, cháo vừa mềm hạt, cho thịt xé vào ninh nhừ rồi cho đậu Hà lan vào nấu trong 5-10 phút
Bước 4: Nêm lại cho vừa ăn, thêm hành vào trộn đều, cho ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn. tăng khả năng hấp thụ thức ăn cho trẻ
6. Cháo thịt gà nấm rơm
Nguyên liệu:
• ½ - 2/3 bát cháo
• Thịt gà 30g
• Nấm rơm 4-5 tai nấm
• Dầu 2 thìa cà phê
• Nước mắm, hành ngò...
• Nước 300ml
Cách làm:
Bước 1: Thịt gà cắt nhỏ, nấm xắt mỏng
Bước 2: Phi 1 muỗng cà phê dầu hành xào thịt gà, nấm rơm thêm chút nước mắm iốt hoặc muối iốt.
Bước 3: Cho cháo vào nồi nấu sôi lên, cho thịt gà và nấm rơm vào, nấu sôi lên và nêm lại cho vừa ăn, thêm hành ngò nhắc xuống, chế 1 muỗng cà phê dầu ăn.
Bước 4: Cơm còn đang nóng, múc ra tô, lấy muỗng cứng tán ngay khi mới múc ra.
7. Cháo thịt bò, cà rốt, phô mai
Nguyên liệu
• Cháo đặc 2/3 bát
• Thịt bò nạc 30g - băm nhuyễn
• Cá rốt 1 thìa xắt nhuyễn
• Dầu ăn 1 thìa cà phê
• Phô mai ½ miếng
• Hành lá lấy phần đầu hành màu trắng đập dập băm nhuyễn
Cách làm:
Bước 1: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho hành lá băm nhuyễn vào, nghe dậy mùi là cho Thịt bò vào xào 3 phút, tắt bếp cho thịt bò vào bát.


Bước 2: Cho cháo vào nồi đã xào thịt, cho luôn càrốt vào nấu sôi 5-7 phút cho chín cà rốt.
Bước 3: Tiếp theo cho thịt bò vào cháo (thịt bò nấu lâu sẽ bị dai và hết thơm ngon), nêm 1 ít hạt nêm chờ cháo sôi lại 1phút, sau đó tắt bếp, cho cháo ra chén.
Bước 4: Lúc ấy mới cho phô mai vào đánh tan đều.
Lưu ý: Cháo có phômai đã có chất béo nên mẹ không cho thêm dầu ăn vào. nước tắm thảo dược cho bé
Chúc mẹ thành công với những hướng dẫn 5 món ăn ngon cho bé 1 tuổi thêm ngon miệng.