-
11-09-2015, 11:42 AM #1Senior Member
- Ngày tham gia
- May 2015
- Bài viết
- 153
Hà Nội với những nghệ thuật ẩm thực
Rươi là nguyên liệu truyền thống được người dân Việt Nam nói chung và người dân Hà Nội nói riêng vô cùng ưa thích. Rươi có thể được chế biến với nhiều hinh thức khác, món ăn khác nhau đều tạo gợi tả được vị ngon đặc trưng và tận dụng được nhiều giá trị dinh dưỡng từ nguyên liệu này. Hãy cùng những tấm vé máy bay giá rẻ đi Hà Nội tìm hiểu các món ăn được làm từ rươi vô cùng hấp dẫn bạn nhé.!
Nem rươi
Nem rươi là món ăn lý tượng với du khách bởi hương vị kích thích vị giác. Cách chế biến cũng khá cầu kỳ khi rươi được làm sạch, để riêng, thịt lợn được làm sạch rồi xay nhuyến với gia vị. Trộn hỗn hợp chung cùng giá đỗ, hành tây, cà rốt nạo sợi, mộc nhĩ thái nhỏ cùng miến dong và một chút gia vị cho át mùi tanh rồi cuốn trong chiếc bánh tráng rán vàng trên dầu sôi. Khi ăn với rau sống và nước chấm chua ngọt, có thể ăn cùng với cơm hoặc bún, ăn nóng rất ngon.
Mắm rươi
Phòng vé máy bay FLynow sẽ giới thiệu tới bạn một cách chế biến khác vô cùng đặc biệt với nguyên liệu rười.
Nếu đã từng thưởng thức hương vị của mắm rươi, dám cá một điều là bạn sẽ ấn tượng mãi với món ăn này. Cứ đến mùa rươi, người Hà Nội có phương thức bảo quản và thưởng thức trong thời gian dài với món mắm, tư một ý đồ bảo quan, sử dụng nhiều lần nay đã thành một món ăn đặc sản thủ đô.
Món ăn làm đơn giản với việc rươi sau khi vớt lên, rửa sạch sẽ và ủ cùng nước, muối hạt rồi đem phơi nắng. Thời gian phơi phải đủ độ mắm rươi rươi mới ngả màu theo đúng vàng óng, thường từ 10 – 15 ngày. Khi ăn, bạn có thê cho thêm chanh , ớt vào món ăn.
Rươi rang muối
Rươi được chế sach băng nước hay các chất tự nhiên để khủ mùi lạ, nhúng vào hỗn hợp bột mỳ và bột ngô cho bám đều, sau đó đem chiên vàng giòn. Lá lốt thái chỉ, chiên giòn trong dầu nóng để ăn kèm vơi rươi để át mùi. Muối trắng cũng được rang nóng, khô để đảo cùng rươi đã chiên vàng giòn cho ngấm.
Điều cần chú ý là không nêm nhiều muối, nếu không món rươi sẽ rất mặn. Thông thường, chỉ một thìa cà phê nhỏ là đủ. Hương vị thơm ngon, giòn giòn, hấp dẫn của rươi rang muối khiến ai đã ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Flynow có sự phối hợp cùng hãng hàng không Vietnam Airline giúp bạn sở hữu những tấm vé máy bay có giá rẻ nhất, chất lượng phục vụ tốt nhất, làm chuyến đi của bạn trở nên hấp dẫn và thú vịView more random threads:
- Núi Vũ Lăng Nguyên Trương Gia Giới Trung Quốc thu hút du khách như thế nào
- Phú Quốc và các đặc sản nhiều người biết đến
- Seattle quê hương dòng nhạc Grunge
- Đến tới Sâm Sơn nhớ ghé thăm Núi Trường Lệ nhé
- Chỉ từ 599.000 đồng thả ga du ngoạn Quy Nhơn cùng Vietjet Air
- Top 3 điểm tới chơi đùa thoải mái ở Huế
- Khám phá The Rocks Sydney Australia
- Quán phở Lý Quốc Sư - chuỗi phở gia truyền nổi danh vùng Hà thành
- Cần biết về dịch vụ nối mi đẹp?
- Tháp PoKlong Garai thấm đậm vẻ Chăm ở Ninh Thuan
Có thể bạn quan tâm:
-
Nơi cho thuê xe 4,7,16 chỗ ở Hà Nội đi nghỉ dưỡng tại Hải Phòng
Bởi hdtuong trong diễn đàn Xe Máy - Xe Đạp - Ô TôTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-15-2015, 02:21 PM -
Cảm nhận vẻ đẹp nghệ thuật từ các sản phẩm bằng sắt
Bởi dichvudidong trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-15-2015, 01:07 PM -
EPOS - nghệ thuật của đồng hồ cơ khí.
Bởi dunghoang trong diễn đàn Phụ Kiện Thời TrangTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-19-2015, 10:36 AM
Vệ sinh cá nhân chủ nghĩa là một phần quan trọng của sức khỏe nam giới. Dùng dung dịch vệ sinh mỗi...
Dung dịch vệ sinh cu,...