Chủ đề: Đến Kiên Giang ăn gỏi cá trích
-
09-25-2015, 02:02 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 40
Đến Kiên Giang ăn gỏi cá trích
Cách Hà Tiên khoảng 5 cây số đi về phía Rạch Giá, tại ngã 3 Cây Bàng là một dãy quán ăn hai san tuoi song, chuyên phục vụ du khách gần xa với giá cả rất là mềm mại và dễ thương.
Trong số quán đó, tôi nghe giới thiệu quán Hồng Hải có món gỏi cá trích rất ngon. Cũng vì cái tật hay tò mò, có ai giới thiệu điểm ăn ngon là phải ghé lại.
Quán này là được dựng theo kiểu nhà sàn lấn ra biển. Mỗi nhóm khách có một ô riêng ngồi nhậu riêng tư và ngó ra biển.
Trong lúc chờ đợi tôi ra ngoài đi rửa tay cho sạch, vì chút nữa tôi cần dùng đến 10 ngón tay sạch sẽ và đẹp đẽ của tôi.
Chỉ có mình tôi ăn thôi mà họ bày ra cũng chóng mặt, Trong dĩa cá trích, gồm có cá trích đã được phi lê sạch xương, được xếp ngỗn ngang phía dưới, bên trên là một lớp tỏi băm nhỏ phi vàng, ít lạc rang giã nhỏ và một ít dừa sợi. Trong dĩa rau thì gồm có: xà lách, rau muống, giấp cá, húng cay, vài trái ớt và rất nhiều chanh. Chén nước chấm họ pha cách nào tôi không biết, mà chỉ biết là trong đó có tương hột và lạc rang giã nhuyễn.
Bánh tráng tại đây họ không có loại bánh tráng dẻo như ngoài vùng Miền Trung, vì thế phải nhúng vào tô nước lã. Bánh tráng nhúng kiểu này mau mềm, nên họ cho tôi thêm một cái dĩa không để cuộn cho dễ.
Trước khi ăn khách mới băt đầu nặn thật nhiều chanh vào dĩa cá, chất a xít trong nước chanh sẽ giúp làm cho chín chút xíu phần ngoài. Sau dó khách mới tự gắp các loại rau mình thích và ít cá, để lên miếng bánh tráng và cuộn tròn lại. Tiếp theo là chấm vào nước chấm và ăn. Nhớ là phải cầm miếng ớt bên tay kia đẻ cùng cắn chung với cuộn cá. Như thê cái vị cay khắc khe của ớt, sẽ ngăn cản khứu giác đánh hơi thấy mùi tanh của cá. Ăn món này là phải uống rượu, vì đi một mình nên uống tạm 1 lon bia.
Các bác nào có nghe tôi tả mà them thuồng nhớ ghé lại ủng hộ nhé. Riêng phụ nữ thì nhớ lấy một điều là chớ nên mặc díp ngắn. Vì lâu lâu một ngon gió biển thổi ập xuyên sàn gỗ, sẽ làm cho các bạn run bảy hết cả người.
Lúc nãy tôi có hỏi phần nhỏ nhất là 60 ngàn, sao bây giờ thêm cả lon bia cũng có 60 ngàn. Đang thắc mắc thì cu bé tính tiền cho biết là tôi chỉ cần trả 60 ngàn mà thôi. Tôi còn được tặng thêm một hộp nhựa để mang theo phần còn lại và thêm cả một túi nước chấm mới.
Đến Hà Tiên tôi tặng hết gói gỏi cá trích lúc nãy cho một anh xe ôm bên đường. Anh ta đã không ngần ngại mời tôi cùng về nhà anh ta gần đó để nhậu. Tiếp theo là tôi không còn nhớ gì nữaView more random threads:
- đặc sản hải phòng 2020
- Món ngon mùa hè dễ làm cho các mẹ
- cách làm cá hồi kho tộ thơm ngon
- Hướng dẫn làm Chả mực giã tay tại Hà Nội ngon dai, đầy dinh dưỡng
- 5 Bước nấu lẩu thái hải sản cực kỳ đơn giản
- Cách làm chả thịt bề bề “NỔI TIẾNG” ngon khó cưỡng từ chuyên gia
- tiết canh tôm hùm ăn đúng cách
- Giúp bạn giải đáp Giá 1kg Chả mực ở sài gòn
- Mua khô cá chạch đồng ở đâu ngon và tươi giữ nguyên vị đồng?
- Đến Kiên Giang ăn gỏi cá trích
Có thể bạn quan tâm:
-
Tại Hà Giang sửa mắt bị lệch không đều ở đâu đẹp.
Bởi linktac trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ PhẩmTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-24-2015, 11:13 AM
Hiện nay, có khá nhiều sản phẩm dương vật giả giá rẻ xuất hiện trên thị trường. Chúng đến từ các...
Top những chim giả rẻ và...