-
02-27-2023, 10:11 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Feb 2023
- Bài viết
- 221
Cách làm lẩu kim chi thơm ngon nhức nách
Lẩu kim chi là món ăn Hàn Quốc đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Với các nguyên liệu đơn giản, vô cùng dễ làm, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này để đãi mọi người với chi phí khá phù hợp nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị (4 người)
- Kim chi Hàn Quốc: 300g
- Xương ống: 500g
- Thịt ba chỉ ngon: 300g
- Xúc xích loại vừa: 4 cây (tùy loại xúc xích bạn muốn, ở đây Bếp chọn xúc xích heo)
- Đậu hũ non: 300g
- 2 trái ớt, 1 củ hành tây
- Rau muống, rau cải thảo, hẹ, nấm (Các loại rau ăn kèm khác nếu thích)
- Tỏi băm và các gia vị
- Mì gói Hàn Quốc (Sẽ dai hơn, không sợ nát khi nấu lâu. Tuy nhiên có thể sử dụng các loại mì khác nhé)
Cách nấu lẩu kim chi cay cay
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Xương ống đem rửa sạch, cho vào nước luộc qua cho hết hôi. Vớt ra rửa lại lần nữa, cho vào luộc với nước mới cùng 2 muỗng cà phê muối, hầm khoảng 60 phút, trong quá trình hầm các bạn nhớ hớt bọt để nước dùng trong nhé.
– Kim chi, hẹ cắt khúc vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau, ớt cắt lát nhỏ.
– Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Xúc xích cắt khúc dày hoặc tỉa hình tùy thích. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ. Xếp tất cả ra đĩa.
– Các loại rau ăn kèm như rau muống, rau cải cúc,… rửa rạch, để ráo.
Bước 2: Chuẩn bị nồi nước lẩu
– Cho dầu vào nồi, đun nóng rồi cho hành – tỏi – ớt băm nhỏ vào phi cho thơm, sau đó đổ nước hầm xương vào. Khi nước sôi thì cho thêm hành tây, kim chi vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Thích ăn cay hơn thì cho thêm ớt vào.
– Chuẩn bị bếp, cho nước dùng vào nồi lẩu rồi bật bếp. Khi dùng mới cho thịt, xúc xích, rau và mì vào nước lẩu. Cho từ từ từng ít một để ăn dần.
*Lưu ý: Có thể dùng các loại nguyên liệu khác như hải sản: mực, cá, ghẹ, ngao… để nấu lẩu kim chi. Kim chi có thể tự làm hoặc đi mua, khi mua nên chọn kim chi còn mới, không quá chua để tránh làm mất hương vị của món lẩu kim chi.View more random threads:
- Thăm quan những hang động lý thú ở vùng đất Thanh Hóa
- Những địa điểm du lịch ở Nhật Bản không thể bỏ lỡ
- Tham quan vườn quốc gia Olympic nức danh
- Khu du lịch Cồn Phụng có gì chơi? Ghé thăm địa điểm du lịch Cồn Phụng - Bến Tre
- Vẻ đẹp thơ mộng của bãi biển Coxs Bazar dài nhất thế giới
- Lên Hà Giang ngắm tam giác mạch nhuộm thắm sườn đồi
- Kinh nghiệm đi du lịch vườn quốc gia Cúc Phương tiết kiệm nhất
- Khách sạn Boulevard Phú Quôc nơi kì nghỉ tuyệt vời
- Phương pháp giảm cân tại nhà
- cảnh đẹp ở Busan Hàn Quốc thu hút du khách bởi những điều gì
Có thể bạn quan tâm:
-
Cách làm bánh bông lan thơm ngon lại rẻ tại nhà
Bởi qwerty trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-07-2022, 09:43 AM -
Cách làm bánh bông lan thơm ngon lại rẻ tại nhà
Bởi qwerty trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-06-2022, 04:31 PM -
Cách làm bánh bông lan thơm ngon lại rẻ tại nhà
Bởi qwerty trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-06-2022, 03:30 PM -
Review cách pha sữa a2 và milo úc thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ
Bởi ecopharmalife trong diễn đàn Mẹ Và BéTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-26-2021, 11:39 PM -
Cách làm sữa chua cho bé tại nhà thơm ngon
Bởi Ecolife trong diễn đàn Mẹ Và BéTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-04-2021, 04:18 PM
Đến với Queen Spa, bạn không chỉ là khách hàng mà còn là một phần của gia đình nhỏ bé, nơi mà sự...
Điểm Đến Lý Tưởng Cho...