Chắc hẳn không ít người từng thắc mắc rượu vang là sản phẩm như thế nào? Thế nhưng bạn đọc đã biết một số vấn đề bí mật liên quan đến rượu vang mà chưa được tiết lộ hay chưa? Những lưu ý dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về rượu vang.

>>> Xem thêm : Rượu xo - tại Chevalier đây là những loại rượu cực phẩm

Đối với những ai không sành về rượu vang thì quy trình lựa chọn rượu vang đối với họ không phải vấn đề dễ dàng gì. Tuy nhiên, không phải là không có cách để giúp họ giải quyết vấn đề này. Đầu tiên, người thưởng thức cần phải biết cách kết hợp loại rượu vang với món ăn mà mình chọn. Việc lựa chọn loại rượu phù hợp với món ăn sẽ giúp người cảm thấy ngon miệng hơn. Một vài gợi ý của chúng tôi như món gà thì nên dùng cùng vang trắng Chardonnay hoặc vang đỏ Merlot, món bò thì có thể kết hợp cùng vang trắng Chardonnay hay vang đỏ Cabernet,...

Các chuyên gia khuyên khách hàng khi mua rượu vang nên lựa chọn những chai to. Đơn giản bởi vì chai to hơn thì rượu sẽ ngon hơn. Điều này được giải thích là vì chai lớn thường có lượng tiếp xúc oxy ít hơn nên quá trình oxy hóa sẽ chậm hơn so với chai nhỏ. Đây cũng sẽ là một kinh nghiệm mới dành cho bạn khi có nhu cầu chọn mua rượu vang.
Đỏ, trắng, hồng là 3 màu sắc cơ bản thường thấy ở các loại rượu vang. Tuy nhiên trên thực tế, ngoài 3 loại trên thì còn có nhiều biến thể khác nữa. Dễ dàng có thể thấy các loại rượu vang đỏ sẽ màu đậm hơn so với rượu hồng và trắng. Điều này được giải thích là vì trong quá trình lên men, rượu đỏ được lên men bằng quả nho mà không lột vỏ. Rượu hồng có màu nhạt hơn là do tỷ lệ pha trộn giữa nước cốt và vỏ nha. Còn lại rượu trắng thì có trộn ít hoặc đôi lúc không có trộn vỏ nho nên mới có màu như vậy.

Mặc dù đa phần các loại rượu vang đều đạt chất lượng cao nhưng cũng có một số trường hợp rượu vang bị hỏng. Một số dấu hiệu đơn giản để nhận biết rượu vang bị hỏng như có mùi nấm mốc hoặc mùi dấm, chuyển màu,... Vấn đề này xuất phát chủ yếu trong khâu bảo quản rượu vang. Vì vậy, khi bạn chọn mua rượu vang, nếu bắt gặp những tình trạng như thế này thì tuyệt đối không nên mua nhé.

Vậy thì có nên thưởng thức rượu vang vào những ngày trời lạnh giá hay không? Câu trả lời đương nhiên là hoàn toàn có thể rồi. Sẽ thật tuyệt vời hơn khi mà bên cạnh chai rượu vang thượng hạng, bạn sẽ thưởng thức kèm cả món pasta kem và thịt gà quay nữa. Bạn có thể lựa chọn một trong số những gợi ý như Chardonnay, Chassagne-Montrachet, Santa Barbara, Viognier,...

Dưới tiết trời mùa hè nắng nóng thì việc thưởng thức một chai vang đỏ mát lạnh thì còn gì bằng. Đúng vậy, mùa hè chính là khoảng thời gian thích hợp để bạn có thể thưởng thức vang đỏ đấy. Lưu ý khi chọn mua rượu vang thì nên chọn loại có lượng cồn 13 hoặc dưới 1%. Beaujolais, Dolcetto, Shiraz, Bordeaux, California Cabernet Sauvignon,... chính là những cái tên mà bạn không nên bỏ qua cho mùa hè nóng nực đâu đấy. Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta đã không còn xa lạ gì đối với sản phẩm chứa cồn như bia hay rượu. Và sự thật là rất nhiều người yêu thích, thậm chí là nghiện loại đồ uống này. Cùng với sự yêu thích mạnh mẽ từ thị trường, ngày càng có nhiều đơn vị đứng ra phân phối các dòng bia rượu, giúp người dùng dễ dàng tiếp cận với mặt hàng này hơn.

>>> Xem thêm : giỏ quà - Chevalier phân phối phổ biến nhất các loại rượu này