Chế độ ăn kiêng bằng cà phê là kế hoạch giảm cân tương đối mới đang nhanh chóng trở nên phổ biến.

Theo đó, bạn uống vài tách cà phê mỗi ngày trong khi hạn chế lượng calorie hấp thụ vào cơ thể.

Một số người đã giảm cân thành công trong thời gian ngắn với chế độ ăn kiêng trên. Tuy nhiên, giải pháp này có một số nhược điểm đáng kể.

>>> Xem thêm: căng da mặt phẫu thuật

>>> Xem thêm: căng da mặt

>>> Xem thêm: http://camvline.com/

Chế độ ăn kiêng bằng cà phê là gì?
Chế độ ăn kiêng bằng cà phê đã trở nên phổ biến sau cuốn sách “Chế độ ăn uống của người yêu cà phê” của Tiến sĩ Bob Arnot.

Tác giả tuyên bố uống cà phê nhiều lần mỗi ngày có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy nhiều chất béo hơn, ngăn chặn sự hấp thụ calorie và giảm cảm giác thèm ăn.

Ông lấy cảm hứng để viết cuốn sách sau khi nghiên cứu những người sống trên hòn đảo nhỏ bé Ikaria của Hy Lạp, nơi có rất đông người cao tuổi khỏe mạnh.

Ông tin rằng sức khỏe và tuổi thọ của họ là kết quả của việc uống nhiều cà phê giàu chất chống oxy hóa.

Cách thực hiện
Kế hoạch ăn kiêng bằng cà phê bao gồm uống tối thiểu 3 tách (720 ml) cà phê rang nhạt mỗi ngày. Rang nhạt có xu hướng giàu chất chống oxy hóa polyphenol hơn rang đậm.

Tiến sĩ Arnot đặc biệt coi trọng loại cà phê bạn chọn và cách pha. Ông đề xuất loại cà phê nguyên hạt rang nhẹ mà bạn có thể xay ở nhà và pha chế bằng nước lọc.

Trong chế độ ăn kiêng, bạn có thể uống bao nhiêu cà phê tùy thích với mức tối thiểu 3 cốc (720 ml). Tuy nhiên, bạn nên tránh sử dụng đường hoặc kem.

Ông cũng khuyên bạn nên thay thế một bữa ăn mỗi ngày bằng một ly sinh tố xanh tự làm, giàu chất xơ.

Các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ khác nên ít calorie và chất béo; giàu chất xơ từ ngũ cốc, trái cây và rau quả. Tác giả cũng khuyến khích tránh các thực phẩm chế biến nhiều như đồ đông lạnh và thức ăn nhẹ tinh chế.

Theo đó, mỗi người hấp thụ khoảng 1.500 calorie mỗi ngày, ít hơn so với mức tiêu thụ của một người bình thường.

Các món ăn thích hợp cho chế độ ăn kiêng này bao gồm đậu phụ, rau xào với gạo lứt hoặc salad gà nướng với nước sốt dầu giấm.

Một số người đã giảm cân thành công với chế độ ăn kiêng trên, có thể do việc hạn chế calorie. Ngoài ra, một số bằng chứng cho thấy cà phê hỗ trợ giảm cân.