Tủ nấu cơm bằng điện là thiết bị chuyên nghiệp dùng cho các nhà hàng lớn, khách sạn, các căng tin, bếp ăn công nghiệp cần phục vụ hàng trăm thậm chí hàng ngàn suất ăn mỗi ngày để đảm bảo đủ số lượng và chất lượng cơm cần phục vụ.

Phương pháp hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm có hình dạng hộp chữ nhật, nhìn bên ngoài tương đối giống 1 mẫu tủ lạnh. Tủ hoạt động dựa trên cơ chế tương tự như nấu cách thủy. Trong môi trường tủ kín, nước được làm nóng bởi những thanh nhiệt bốc hơi, bay lên những khay có chứa gạo, nước và sức nóng từ nước này giúp cho cơm chín.


Phân loại tủ nấu cơm công nghiệp

Sở dĩ gọi là tủ nấu cơm công nghiệp là vì thiết bị này nấu được lượng cơm lớn, mỗi lần có thể nấu được tới hàng trăm khẩu phần cơm để đáp ứng trong những nhà hàng lớn, khách sạn, những dịch vụ tổ chức tiệc cưới, bếp ăn công nghiệp, trường học…
Người ta có nhiều cách để phân mẫu tủ nấu cơm, nhưng nhiều nhất là dựa trên dòng năng lượng tủ sử dụng và số lượng khay nấu của tủ.

  • Tủ nấu cơm bằng điện: sử dụng điện để nấu cơm.
  • Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas: sử dụng gas để nấu cơm; có thể dùng cả lúc mất điện hay ở các nơi không tiện dùng điện.
  • Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện và gas: có thể nấu cơm bằng cả điện và gas; nấu được cơm cả lúc mất điện hay ở các nơi không tiện sử dụng điện.


Phân loại tủ nấu cơm dựa trên số lượng khay nấu

  • Tủ nấu cơm 4 khay: nấu được khoảng 14 kg gạo, chuyên dụng cho 100 suất ăn.
  • Tủ nấu cơm 6 khay: nấu được khoảng 20 kg gạo, dùng cho 150 suất ăn.
  • Tủ nấu cơm 8 khay: nấu được khoảng 28 kg gạo, dùng cho 200 suất ăn.
  • Tủ nấu cơm 10 khay:nấu được khoảng 35 kg gạo, phục vụ 250 suất ăn.
  • Tủ nấu cơm 12 khay: nấu được khoảng 42 kg gạo, dùng cho 300 suất ăn.
  • Tủ nấu cơm 24 khay: nấu được khoảng 96 kg gạo, phục vụ 600 suất ăn.


Ưu điểm của tủ nấu cơm công nghiệp

  • Tủ nấu cơm có nhiều số lượng khay cũng như có thể dùng với các nguồn năng lượng khác nhau, đáp ứng tốt mọi nhu cầu và điều kiện của người dùng. Không chỉ nấu được cơm, tủ cơm công nghiệp còn có thể dùng để luộc và hấp các loại bánh, luộc gà, hấp giò chả, hấp hải sản… hết sức dễ dàng.
  • Cơm nấu bằng tủ cơm công nghiệp chín đều, thơm ngon, không bị nhão, khê, vón cục, cháy, không tốn vật liệu, đặc trưng là lúc phải đồng thời nấu số lượng to gạo hay thực phẩm.
  • Hiệu suất nấu của tủ lớn, có các tấm cách nhiệt tốt với môi trường bên ngoài, cửa tủ được thiết kế thông minh với hệ thống chốt chắc chắn giúp nấu cơm nhanh chóng (thường chỉ mất 35 - 45 phút để nấu 1 mẻ cơm, các loại thực phẩm khác tốn ít thời gian hơn), tiết kiệm thời gian và chi phí năng lượng.
  • Tủ hấp cơm công nghiệp được làm từ những loại nguyên vật liệu cao cấp như inox 304, không gỉ sét, luôn sáng bóng, đảm bảo bệ sinh an toàn thực phẩm, được thiết kế chắc chắn, độ bền cao có thể lên đến hàng chục năm.
  • Tủ nấu cơm còn có thể đi kèm đa chức năng sáng tạo như tùy chỉnh nhiệt độ để giữ ấm cơm trong thời gian dài, có chuông báo và tự ngắt nhiệt khi cơm chín, chức năng chống cạn nước và tự động bơm thêm nước lúc cần… để đảm bảo cơm ngon, sự an toàn khi sử dụng cũng như hạn chế các sự cố và tăng tuổi thọ cho tủ.

Để được giải đáp và mua sản phẩm ưng ý nhất, đừng ngại ngần liên hệ với chúng tôi bằng cách đặt hàng trực tuyến tại website hoặc gọi tới hotline bên dưới. Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của thiết bị bếp inox hùng cường cam kết hỗ trợ nhanh chóng, tận tâm để làm ưng ý người dùng.

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG

Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9,
Tp.HCM
GPKD số 0312544439 do Sở KH và ĐT TP.HCM
Cấp ngày 13/11/2013
GĐ/Sở hữu website: Đặng Kim Hùng
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: inoxhungcuong.com
Chủ tài khoản : CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN INOX HÙNG CƯỜNG
Số tài khoản : 169545979 (VNĐ)
Ngân hàng : ACB, Phòng Giao Dịch Cát Lái, TP. HCM.
Văn phòng tại Bình Định: 02B/9 Đường 31 Tháng 3, Phường Lê Lợi, TP. Qui Nhơn, Tỉnh Bình Định
Tel: 0901.344.007