Những điều cần lưu ý để lựa chọn đúng chảo chống dính cao cấp

Chảo chống dính là công cụ đun nấu luôn xuất hiện trong căn bếp của rất nhiều gia đình. Vì sở hữu điểm cộng nổi trội như mẫu mã đẹp, kích thước đa dạng, lại không lo tình trạng bị bám dính hay cháy khét.
Tuy nhiên, để chọn lựa được đúng chảo chống dính cao cấp, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe, thì chị em nội trợ cần tuân thủ những lưu ý dưới đây.



1.Tiêu chuẩn lựa chọn mua chảo chống dính

Chất liệu chảo chống dính
Chất liệu chảo chống dính Chảo chống dính được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như hợp kim nhôm, gang, đồng, thép không gỉ (inox), trong đấy, chảo chống dính được làm từ inox (inox 304 và inox 430) là được đánh giá cao bởi tính an toàn và bền bỉ, Đặc biệt là sử dụng tốt trên mọi loại bếp từ.



Lớp chống dính của chảo
Lớp chống dính là một trong những tiêu chí quan trọng khi chọn lựa mua chảo chống dính bởi nó quyết định trực tiếp tới tuổi thọ sản phẩm cũng như ảnh hưởng đến giai đoạn nấu nướng và sức khỏe người sử dụng.
hiện nay, lớp chống dính của chảo chống dính thường là sơn chịu nhiệt, chống dính vân đá hoặc chống dính ceramic.
Đặc biệt, lớp chống dính ceramic được tạo thành từ gốm ceramic với khả năng chống dính tuyệt đối, chịu nhiệt tốt, lại có màu sắc đa dạng. Lớp chống dính này chỉ được sử dụng cho dòng sản phẩm chảo chống dính cao cấp.

Cấu tạo đáy chảo chống dính
Loại chảo chống dính đáy liền hoặc đáy đúc liền thân nên được ưu tiên sử dụng cho gia đình bạn. Những dòng chảo chống dính cao cấp nhất thường là loại đáy đúc liền thân,với phần đáy đúc liền với phần thân tạo nên một khối rắn chắn.
Với loại chảo chống dính đáy liền thường được chuyên dụng cho những dòng chảo inox với khả năng bắt từ tốt, không bị biến dạng trong quá trình đun nấu.

>>> Xem thêm chảo chống dính inox cao cấp với công nghệ Blackcube: https://www.imat.vn/collections/chao...h-inox-cao-cap


2. Trọng lượng chảo
Trọng lượng cũng là nhân tố quyết định tới chất lượng của chảo chống dính. Nhưng cũng tùy vào mục đích dùng mà bạn chọn lựa loại chảo nào.
thí dụ như, nếu bạn muốn sử dụng chảo chống dính nhẹ nhàng thì chảo nhôm sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho bạn, tiện lợi cho nhu cầu sử dụng.Cũng lưu ý là tuyệt đối không sử dụng chảo nhôm để cất thức ăn có độ chua và mặn cao, để tránh việc chảo bị ăn mòn.

3. Những lưu ý khi sử dụng chảo chống dính
- Nấu nướng bằng chảo ở nhiệt độ nhỏ hoặc trung bình: Lớp chống dính trên chảo chống dính có khả năng chịu nhiệt tốt, Tuy nhiên, không nên đun nóng ở nhiệt độ quá cao vì dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, lớp chống dính sẽ bị bong tróc, phân hủy, sinh ra độc tố và thấm vào thức ăn, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng.
- Không sử dụng thiết bị kim khí đảo thức ăn trong chảo: vật dụng kim khí sắc nhọn có thể khiến lớp chống dính trên chảo bị bong tróc, Khi đó này tính an toàn của chảo chống dính sẽ không còn nữa. Thành ra, để vừa bảo vệ sức khỏe, vừa nâng cao tuổi thọ cho chảo, nên sử dụng công cụ bằng gỗ lúc đảo thức ăn.
- Không vệ sinh chảo lúc còn quá nóng: Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ khiến lớp chống dính trên chảo bị bong tróc. Và như đã lưu ý ở trên, khi vệ sinh chảo tuyệt đối không sử dụng miếng chà xát bằng kim loại để tránh gây trầy xước lớp chống dính. Thay vào đó, hãy ngâm chảo trong nước chừng 30 phút rồi dùng miếng bọt biển chà xát nhẹ nhàng tới lúc sạch vết bẩn.




Những chị em nội trợ ơi! Hãy ghi nhớ những lưu ý trên từ iMat.vn để chọn được sản phẩm chảo chống dính cao cấp thích hợp với nhu cầu dùng của gia đinh mình nhé!

Và nhớ là, đừng mắc phải những lỗi sai khi sử dụng chảo chống dính để chảo dùng được lâu và đảm bảo an toàn cho những thành viên trong gia đình mình nha.
Ngoài ra, bạn có thể chọn được cho mình những dòng sản phẩm chảo chống dính cao cấp tại địa chỉ: http://imat.vn/

iMat.vn là đơn vị chuyên cung cấp những mặt hàng gia dụng tiện ích nhập khẩu chính hãng đã được nhiều người tiêu dúng biết đến và tin tưởng trong thời gian dài.
Liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại trực tiếp 098 343 5452 để được hỗ trợ & đặt hàng một cách nhanh chóng.