-
12-07-2019, 10:31 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Sep 2019
- Bài viết
- 34
Điểm danh các loại tương ớt Hàn Quốc làm mê mẩn người ăn cay
Xứ sở Kim Chi với ẩm thực luôn khiến nhiều người, đặc biệt là những “tín đồ” của những món ăn cay phải mê mẩn bởi không chỉ thơm ngon mà còn bởi hương vị đặc trưng của các loại tương ớt đỏ Hàn Quốc. Vậy tương ớt Hàn Quốc những loại nào? Hãy cùng tìm hiểu danh sách các loại tương ớt Hàn Quốc qua bài viết dưới đây.
1. Tổng quan về ẩm thực Hàn Quốc
Do cùng thuộc khu vực châu Á nên ẩm thực Hàn Quốc cũng có một số điểm gần giống như ẩm thực Việt Nam, trong đó nổi bật là sử dụng gạo là nguyên liệu chính trong các bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên vào mùa đông, khí hậu Hàn Quốc rất lạnh nên các món ăn cay, nóng dần trở thành đặc sản của quốc gia này. Cùng với sự phát triển giao thương giữa các quốc gia, ẩm thực Hàn Quốc dần trở nên phổ biến ở nhiều nơi. Theo đó, những món ăn nổi tiếng thường được mọi người nghĩ ngay khi nói đến Hàn Quốc có thể nói đến như kimchi, kimbap, tteok-bokki…
Ẩm thực Hàn Quốc nổi bật với vị cay đến từ các loại tương ớt truyền thống.
2. Tổng hợp các loại tương ớt Hàn Quốc được nhiều người biết đến
Tương ớt Koch’uchang
Tương ớt Koch’uchang là loại tương ớt đỏ Hàn Quốc truyền thống được ủ lên men trong hũ lớn bằng đất nung phơi ngoài trời vài năm. Nguyên liệu để làm loại tương này gồm có ớt bột, men cùng một số nguyên liệu phụ khác như bột đậu tương, bột lúa mạch, bột lúa mì… Do có vị cay và ngọt, loại gia vị này thường được dùng để chế biến cơm trộn, tteok-bokki và một số món ăn Hàn Quốc khác.
>> Thông tin tham khảo thêm:https://www.bimmerforums.com/forum/m...40-giavichinsuView more random threads:
- Nhập khẩu các loại dây rút nhựa đen và trắng giá rẻ
- Tiết lộ nguyên nhân chính thức maguire không đến mu
- Đưa tin :Soi cầu lô xiên XSMB ngày 5-05-2020 xác suất về cao trong ngày
- Côn trùng là giải pháp dinh dưỡng tự nhiên, bền vững.
- Mặt nạ bột nghệ cho da khô
- Bí quyết trị gà ăn trứng hiệu quả không phải ai cũng biết
- Những thực phẩm làm tăng vòng 1 tố nhất hiện nay
- Sắp tới mua xe máy cũng có thể không được dùng tiền mặt
- 6 loại bệnh thường gặp ở trẻ em khi chuyển mùa có thể bạn chưa biết
- Âm hộ giả là gì, sử dụng để làm gì? Có thích không?
Có thể bạn quan tâm:
-
điểm danh những ưu điểm của nâng ngực nội soi
Bởi boonguyen trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-18-2019, 02:21 PM -
số định danh là gì - Cơ hội cho nhà đầu tư ở đâu
Bởi beehomes trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-14-2019, 12:41 AM -
điểm danh các loại chỉ phổ biến sử dụng căng da mặt
Bởi boonguyen trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-07-2019, 11:08 PM -
Điểm danh những loại trái cây giải nhiệt ngày nóng
Bởi boonguyen trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-29-2019, 11:56 PM -
Danh sách các loại cổ vật được tìm kiếm bởi các thám tử chuyên nghiệp nhất thế giới
Bởi boss2611 trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-17-2018, 06:56 PM
Không chỉ dừng lại ở việc sử dụng nguyên liệu cao cấp, mỗi công trình còn được "chăm sóc" bằng 4...
Thiết Kế và Xây Dựng...