Sâm Ngọc Linh tự nhiên có 2 loại hình trạng khác nhau do quá trình nảy mầm mà sinh sống khác nhau. Do đó CÔNG TY TNHH BLUSAIGON khuyên Các bạn nên tinh ý khi mua.

Quả Sâm Ngọc Linh chín vào tháng 9 và tháng 10 hàng năm, khi đấy có Một số trận mưa cuối mùa cuốn hạt trôi nổi theo dòng nước.

Những hạt có may mắn dạt vào 2 bên hồ suối có tầng lá mục dày có lẫn phù sa mầu mỡ, có nhiệt độ thích hợp 16-20 độ , độ cao so với mặt biển từ 1600- 1800m trở lên. Độ che phủ ánh sáng 80% tới 90%, độ ẩm cao,... Tất cả điều kiện sinh thái thích hợp, cây Sâm Ngọc Linh cho mẫu củ to, có đường kính đến 4-5cm. Những củ lâu năm nặng tới hàng kg.



Những hạt Sâm không có may mắn như trên, phải bám vào Một số hòn đá ghềnh có rêu phủ, kế bên bờ suối hoặc ở giữa dòng suối. Khi mọc, mặc dù có nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm v.v .. Thích hợp để có thể nảy mầm thành cây cũng sống cực nhiều năm, mỗi năm cho 1 đốt, nhưng thiếu ăn, “suy dinh dưỡng” với thân rễ Sâm nhỏ, đường kính thường chỉ trên dưới 1cm và kéo dài đều đặn như một đoạn trúc khẳng kheo.


>>> Tham khảo thêm sâm Ngọc Linh: quà tặng cho người nước ngoài giá rẻ


Chính mẫu này đã bị trà trộn một loại Ráy rừng để làm nhái. ( Hoặc cần phân biệt thêm với Sâm Vũ Diệp, Tam thất Hoang, củ ráy, sâm Kim Bình, thất diệp nhất chi hoa.)

Vậy khi mua Sâm thiên nhiên phải đặc trưng chú ý mẫu Sâm dài khẳng khiu này. Nếu như nghi ngờ, xin lấy dao lam cắt ngang củ Sâm ( thân rễ) thành từng lát mỏng. Lát đó với hình hơi tròn, phần giữa có màu hồng tươi hoặc trắng nhạt mịn màng, không có sợi xơ (xenlulo ). Sau đấy thấy xuất hiện một vòng nhựa trắng dưới lớp biểu bì (Sâm thật không có vòng nhựa này). Đích thị đấy là loại Sâm nhái và chớ nên nhấm thử sẽ bị ngứa hoặc rát đầu lưỡi.

Nhìn kỹ thấy màu sắc bên ngoài hơi nhạt hơn so với sâm ngọc linh, mắt thẳng hàng không so le, không mùi và không có vị đắng đặc biệt, …

Sâm thiên nhiên thường nhiều mắt, mắt lõm so le, khi cắt lát phần củ có màu vàng nhạt, phần thân tương đối tím hoặc xám nhạt ( màu sắc rất nhiều phụ thuộc vị trí địa lý củ sâm: khí hậu, độ cao, độ che phủ … người lâu năm trong ngành nhìn củ sâm có thể biết nó được lấy vùng nào, độ cao bao nhiêu…). Vân lát cắt đều, có sợi xơ nhỏ, nếm có vị đắng, sau ngọt ( ngọt hậu ). Mùi đặc trưng của sâm ngọc linh mà bất cứ mẫu sâm nào cũng không thể có được nên người hiểu biết chỉ cần nếm là phân biệt được ngay.

Sâm trồng bán thiên nhiên

Hiện tại, trên vùng núi Ngọc Linh còn 1 mẫu Sâm trồng bán tự nhiên.

Mẫu này có hình trạng đặc biệt khác với Sâm thiên nhiên. Chúng có kích thước và hình dáng hơi đồng nhất, và khác với Sâm thiên nhiên ở chỗ tiếp giáp với Những nốt sẹo do cây lụi theo mùa, còn với Một số khối u do rễ con phồng lên cất chất dự trữ, nên dòng sâm này nhiều rễ, ít mắt, phần củ lớn hơn phần thân.

Phương pháp phân biệt Sâm Ngọc Linh thật và Sâm Ngọc Linh nhái bằng Một số cơ sở khoa học:

Qua kiểm tra rất nhiều chiếc Sâm trồng và Sâm thiên nhiên cho thấy Sâm tự nhiên với hàm lượng dược chất cao gấp 2-3 lần sâm trồng, song song phát hiện được nhiều Sâm Ngọc Linh kém chất lượng và fake.


>>>> Tham khảo: mua sâm ngọc linh quảng nam ở đâu tốt


Để phận biệt sâm thật kém chất lượng và chất lượng sâm cần phải kiểm nghiệm Một số kết quả sau :




Định tính saponin toàn phần bằng Phương pháp hóa học.

Định tính hợp chất saponin toàn phần theo chuẩn MR2, G-Rg1, G-Rb1 bằng Biện pháp sắc ký lớp mỏng.

Định lượng hợp chất saponin toàn phần theo chuẩn MR2 bằng Bí kíp đo quang.
Xác định hàm lượng MR2, G-Rg1, G-Rb1, G-Rd bằng Bí kíp HPLC.