những chiếc bánh sandwich đầy gam sắc với dâu tây, cam and kiwi là bữa ăn sáng and bữa ăn thêm hoàn hảo cho tất cả gia đình!Xem thêm

Các nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

- 12 quả dâu tây
- 2 quả kiwi
- 1 quả cam
- 4 lát bánh mì gối
Phần kem bánh sandwich
- 1 cốc kem whipping (240 ml)
- 5 muỗng cà phê đường (24 g)
- 1 muỗng cà phê rum (tùy chọn)
Cách thực hiện:
chuẩn bị trái cây
- Bỏ lõi dâu tây.

- Cắt cả hai đầu và bỏ vỏ quả kiwi.

- Cắt bỏ cả hai đầu của quả cam. Lột vỏ cam. Cảnh giác tách bóc từng múi cam ra.

- Đặt khăn giấy lên trái cây để loại trừ độ ẩm của củ quả.

Làm kem bánh sandwich
- chuẩn bị một chén con nước đá lớn và đặt một bát vừa vào bên phía trong bát lớn hơn để làm giảm nhiệt độ. Hãy lựa chọn bát sạch và khô. Thêm kem whipping và ban đầu đánh ở tốc độ thấp.

- sau khoản thời gian kem sủi bọt, thêm đường và rượu rum & bước đầu đánh ở vận tốc trung bình cao.

- Kem sẽ dày hơn khi bạn đánh.

- Lấy bát kem whipping vừa đánh ra khỏi chén ăn cơm nước đá & chuyển hẳn sang dùng máy đánh trứng cầm tay. Đánh và đến lúc tín đồ thấy kem nhuyễn mịn. Check độ đặc của kem khi đánh. Kem nên đc trải ra tuy nhiên không chảy nước để còn làm nhân kem bánh sandwich.

View more random threads: