-
06-20-2019, 09:09 PM #1
Tự làm dưa bắp cải muối chua giòn thơm không bị đóng váng
đại lý bánh ngọt Nhà May Mắn xin chia sẽ bải viết này : Dưa bắp cải muối chua là món ăn được rất nhiều gia đình người Việt ưa chuộng. Với cách muối dưa bắp cải cực nhanh dưới dây, gia đình bạn sẽ có ngay món ăn ngon nhất, muối chỉ sau 1 ngày là ăn được.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 lít nước
- 1 cái bắp cải
- 1 nắm rau răm
- 1 thìa muối
- 1 thìa đường
- 1 bó hành lá
- 1/2 củ cà rốt
- Hũ đựng dưa
Cách làm:
- Bước 1: Trước tiên bạn nấu nước để muối dưa, cho nước vào nồi cùng với muối, đường rồi khuấy đều cho hòa tan. Bật bếp nấu cho nước muối sôi lên thì tắt bếp, để cho nguội bớt. Nếu muốn dưa chua nhanh hơn bạn có thể thêm 1 chút giấm vào cùng nước muối dưa nhé!
- Bước 2: Rau cải bắp bạn nên chọn những cái chắc tay, bẹ lá còn non, bóc bỏ lớp lá già bên ngoài sau đó thái sợi nhỏ rồi đem rửa sạch sẽ, để cho ráo nước. Cà rốt đem bào sợi, hành lá rửa sạch thái khúc, rau răm nhặt lấy lá và ngọn non rửa sạch rồi thái nhỏ. Nếu có rau cần nước bạn có thể cho thêm 1 ít sẽ thêm phần thơm ngon hơn nhiều đấy!
- Bước 3: Trộn đều bắp cải với rau răm, hành lá, cà rốt rồi cho vào hũ sạch đựng dưa. Tiếp theo bạn đổ phần nước muối loãng vào cùng cho ngập dưa là được. Đậy nắp kín cho dưa lên men nhanh hơn.
- Bước 4: Dùng vỉ tre cài chặt lên trên mặt dưa hoặc có thể dùng dụng cụ để nén cho dưa luôn ngập trong nước muối, như vậy dưa sẽ nhanh chua hơn. Bạn muối khoảng 1 ngày là có thể ăn được, hoặc nếu thời tiết lạnh thì phải 2 ngày dưa mới chín. Sau nửa ngày muối dưa bạn có thể mở ra và đảo dưa 1 lần rồi tiếp tục đậy kín cũng giúp dưa nhanh chua và chua đều hơn.
Dưa chín bạn gắp ra đĩa chấm cùng nước mắm ớt ăn với cơm thì ngon tuyệt vời.
Trung tâm từ thiện SG Nhà May Mắn
Địa chỉ: 38D Đường số 18B, khu phố 22, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở sản xuất: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline : 090 906 2528
Web site : https://nhamayman.com.vn
Mời Quý khách hàng xem thêm xưỡng may thú nhồi bông ủng hộ Nhà May Mắn chúng tôiView more random threads:
- Máy ép cám viên nổi 3A7,5Kw - Giúp bạn giảm 50% chi phí trong nuôi tôm cá
- Hãy điểm qua một số món ăn ngon lạ miệng
- Chuyên tư vấn màn vải cao cấp và màn vải giá rẻ chính hãng
- Mẫu rèm cửa hiện đại cho không gian nhà bếp 2019
- Những trải nghiệm nghỉ dưỡng xứng tầm bậc nhất tại The Arena Cam Ranh
- Ngũ hành gà chọi
- Cung ứng mộc nhĩ khô mộc nhĩ khô ở Hà Nội
- Điểm Đi Phượt ở Krông Nô 'hot hòn họt' nên check-in sớm kẻo trễ
- Gel bôi trơn LifeStyles Excite - Phương pháp cho phị nữ lên "đỉnh"
- Cách trị mụn trứng cá dạng nang theo bác si
Có thể bạn quan tâm:
-
Bán máy đóng gói bánh tự động giá tốt trên toàn quốc
Bởi thuanphatmobile trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-12-2019, 05:44 PM -
Bán máy đóng gói dụng cụ y tế tự động giá tốt trên toàn quốc
Bởi thuanphatmobile trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-12-2019, 12:01 AM -
Hóa đơn điện tử có cần đóng dấu và chữ ký không?
Bởi hoalantoda trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-18-2019, 10:54 PM -
Kỹ thuật nuôi gà tre lông mượt óng ả
Bởi huynhminhchi trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-12-2019, 08:34 PM -
Quán bar cao cấp do Seungri đầu tư bị buộc đóng cửa sau bê bối hành hung khách hàng.
Bởi seo012013 trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-22-2019, 07:55 AM
Ngọc Bích xanh bản chất thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và cẩm thạch là tên gọi chung của ngọc bích....
Tìm hiểu Vòng tay ngọc...