-
06-05-2019, 05:58 PM #1
Cách làm chả trứng chay - món ngon mỗi ngày
Truong nuoi day tre mo coi Nhà May Mắn xin chia sẽ cách làm chả trứng :
Nguyên Liệu
2,5 miếng đậu phụ
1/2 củ cà rốt nhỏ
Miến dong
Mộc nhĩ, nấm hương
Hành hoa, mùi tàu
Mỳ chính, nước mắm, tiêu bắc, dầu ăn (chay tuyệt đối thì cho muối trắng)
50 gr Bột năng, 3 thìa cà phê bột màu điều
Cách Làm
Chuẩn bị nguyên liệu: Ngâm nước ấm, mộc nhĩ, miến, nấm hương, hòa 3 thìa cà phê bột điều vào xíu nước nguội
Thái nhỏ, hành hoa, mùi tàu, miến, cà rốt, mộc nhĩ nấm hương, tiêu xào sơ với dầu ăn, 1/2 thìa cà phê mắm, 1/2 thìa mỳ chính. để nguội
Tán nhuyễn đậu phụ, trộn chung với hỗn hợp ở trên, cho từ từ bột năng 50 gr, 1/2 lượng bột điều đã hòa tan ở trên vào trộn thành hỗn hợp nhuyễn mịn, nêm vừa miệng mắm, mỳ chính.
Chuẩn bị khuôn tròn hoặc chữ nhật, tráng dầu ăn đều xung quanh khuôn, đổ hỗn hợp ở bước 3 vào ấn chặt, cho vào xửng hấp 20′, bột điều lúc nãy còn cho chút dầu ăn vào trộn đều quyết một lớp mỏng dầu ăn và màu bột điều lên trên mặt tạo màu chả đẹp, sau đó cho vào hấp tiếp 10′. bỏ ra chờ nguội chút, úp ngược lại là đã có món chả trứng chay ngọt thanh của rau củ, vị béo của đậu phụ, thơm của hành mùi và tiêu bắc rồi ạ. Chúc các bạn ngon miệng
Trung tâm từ thiện SG
Địa chỉ: 38D Đường số 18B, khu phố 22, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở sản xuất: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline : 090 906 2528
Web site Truong nuoi day tre : nhamayman.com.vnView more random threads:
- Lucky88 tổng hợp: Nhìn Man Utd thất trận, Solskjaer bế tắc, CĐV Quỷ đỏ đang rất nhớ
- Hàng bán khô cá nhưng không có một bóng ruồi bén mảng.
- Bí kíp giúp bạn kiếm bộn tiền khi chơi bài tả lả online
- Những điểm nổi bật tại Cao đẳng Excelsia bang New South Wales, Úc
- Chuyên doanh quần chip rung điều khiển từ xa độc đáo cho quý bà
- Tại sao bạn nên chọn lựa sắm trống điện tử
- Tối ưu hóa sử dụng máy in văn phòng đảm bảo hiệu suất cao
- Cắt mí ở đâu uy tín tại Quảng Ngãi
- Top 4 trường đại học hàng đầu tại Mỹ
- Cơ hội sinh lời cực cao khi đầu tư vào dự án lovera premier giá rẻ
Có thể bạn quan tâm:
-
Hướng dẫn cách làm món sò dương nướng mỡ hành tuyệt ngon
Bởi seosv123 trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-20-2019, 10:57 PM -
10 loài côn trùng nhìn đáng sợ nhưng lại là món ăn ngon ở nhiều nước.
Bởi seo012013 trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-24-2019, 10:01 PM -
Hãng thông tấn AFP của Pháp khen ngợi chả rươi như một món ngon mùa đông của Hà Nội.
Bởi seo012013 trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-21-2018, 06:20 AM -
Ăn khổ qua rừng có tác dụng gì? Các món ăn ngon làm từ khổ qua rừng
Bởi edumesavn trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-28-2018, 01:47 AM -
Làm món Vịt xao măng ngon : Dịch Vụ Y Tế Tại Nhà TPHCM
Bởi hoalantoda trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ PhẩmTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-13-2018, 10:52 PM
Woven bamboo baskets Introducing Woven Bamboo Baskets - a delightful blend of natural beauty and...
Embrace Organic...