Ốc hương Quán hải sản ngon tại Phú Yên luộc là một món ăn có vẻ đơn giản, nhiều người nghĩ làm sạch ốc và cho vào nồi luộc, nhưng thực tế, ốc luộc cũng là một 'nghệ thuật'. mọi người biết. Ngay lập tức sau đó, nếu bạn muốn biết cách luộc ốc như nó, đừng bỏ lỡ các hướng dẫn chi tiết từ Quán hải sản ngon tại Phú Yên Chắc chắn với món luộc ốc này, bạn sẽ trở thành một đầu bếp tài năng tuyệt vời!

Nguyên liệu
1 kg ốc
1 gừng non
1 quả ớt
2 cây sả tươi
2 công tắc
Gia vị: muối, đường cát trắng, tiêu xay, bột ngọt, nước mắm ngon
Cách làm
Cách làm ốc hương Quán hải sản ngon tại Phú Yên hấp gừng đơn giản mà ốc ngon hấp dẫn bởi hương vị gừng non hòa quyện với ốc ngọt giúp nhà ấm áp và thưởng thức món ốc bổ dưỡng này. Một con ốc gừng thơm ngon với thịt ngọt, dai, có vị ốc và nước sốt đậm đà sẽ mang đến cho gia đình bạn những món ăn ngon nhất.

Ốc hương Quán hải sản ngon tại Phú Yên được ngâm trong nước từ 1 - 3 giờ để ốc nhả bùn và cát. Sau đó chà sạch lớp bên ngoài, làm sạch ốc và sau đó cho ốc vào rổ để ráo nước.
Gừng non gọt bỏ, nguyên bào sợi.
Ớt được rửa sạch và cắt thành những vòng tròn mỏng.
Xếp ốc hương Quán hải sản ngon tại Phú Yên vào bát hấp, thêm gừng non, ớt rồi nêm với 1 muỗng muối, 1/2 thìa bột ngọt rồi hấp trong nồi hấp trong khoảng 15 phút cho ốc chín.
Sả lột ra khỏi lớp da bên ngoài, làm mỏng phần trắng.
Cắt lát mỏng, bỏ hạt.
Trộn trong 1/2 chén nước lọc là 3 muỗng đường cát trắng, 2 muỗng canh nước mắm, lát, sả, ớt băm nhỏ, gừng nghiền nát và khuấy đường.
Khi ốc hương Quán hải sản ngon tại Phú Yên chín, ốc gừng hấp sạch với nước mắm đặc biệt này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ốc rất ngon và quyến rũ.

Ốc hương Quán hải sản ngon tại Phú Yên hấp gừng là một món ăn nhẹ tuyệt vời, nó còn được biết đến là một trong những đặc sản đầu tiên của biển. Món ăn này vừa ngon vừa bổ dưỡng cho sức khỏe, tại sao chúng ta không tự làm? Quán hải sản ngon tại Phú Yên chúc các bạn thành công

View more random threads: