Công thức làm cật xào ớt chuông ngon từ ElinerFood

những món xào luôn nhận được sự ưu thích của tất cả mọi cá nhân cũng giống như là món ăn “quen tay” của chị em chuyên lo việc bếp núc bởi mùi vị mặn mà ngon miệng rất dễ ăn lại có Cách làm thật là nhanh chóng. với những người nào không tồn tại nhiều thời gian trong những công việc bếp núc thì lựa chọn món ăn theo kiểu chế tạo xào là vô cùng hợp lý và phải chăng rồi. thời điểm hôm nay ElinerFood.com sẽ liên tục gửi đến Cả nhà một món ăn ngon rất đúng thuộc những tiêu chuẩn mà chúng ta đang cần như nhanh gọn lẹ, cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng & mớ lạ và độc đáo đúng không ạ. các bạn sẽ cùng nhau Trải Nghiệm với món cật heo xào ớt chuông này xem sao nhé. Cật heo được coi như 1 “bài thuốc” cực tốt cho phái nam với hiệu quả bổ thận, tráng dương rất tác dụng. hơn nữa đây cũng chính là 1 trong món nhậu “tủ” của những ck đấy nhé. món ăn này còn có lẽ trong các chúng ta phần đông đã từng thử sức mình rồi tuy nhiên không phải người nào cũng thắng lợi vì chất lượng món thức ăn không đạt yêu cầu khi vẫn còn đấy mùi khó chịu của cật heo ngay trong bước làm sạch sẽ không đúng chuẩn. Vậy thì các bạn còn chần chừ gì nữa, cùng nhau đến với bài viết tiếp sau đây để biết được đúng chuẩn nhất hướng dẫn làm cật heo xào ớt chuông ngon cực chuẩn nhé.



nguyên liệu làm cật heo xào ớt chuông

Cật heo: 3 trái
Ớt chuông xanh: 1 quả
Ớt chuông đỏ: 1 quả
hành cây lấy phần củ trắng
Gừng: 1 củ
Tỏi: 1 củ
Rượu trắng: 3 thìa
Bột ngô: 1 thìa
các loại gia vị cần thiết sử dụng trong các việc chế tạo món thức ăn bao gồm: nước tương, đường, dầu mè, giấm
công thức làm cật xào ớt chuông

Các bước làm cật heo xào ớt chuông

Bước 1

Bước làm thứ nhất cho món cật heo xào ớt chuông sẽ là sau khoản thời gian mua cật heo về cần các bạn đem làm sạch sẽ rồi dùng mũi dao khứa lên vài đường kính trắng chéo cánh, sau đó Anh chị thái miếng vừa vị.
kế tiếp chúng ta sẽ hòa tan 50% bát tô nước cùng 1 thìa muối, 3 thìa rượu trắng gạo, khuấy lên thật đều để các thành phần hỗn hợp đc tan hết nhé. Anh chị cho cật heo đã thái miếng vào trong hỗn hợp này ngâm trong khoảng thời gian là 10 phút rồi lấy ra để cho khô bớt nước.
Bước 2

Bắc lên bếp một nồi con nước rồi cho lên nấu cho đến lúc sôi thì nhanh chóng thả cật heo vào, thực hiện trần sơ qua trong time là 5 phút làm thế nào để cho cật heo có độ chín tái là được nhé. chúng ta lưu ý là không nên cẩn trọng quá mà luộc cật heo quá kĩ sẽ làm cật cứng & khô, ảnh hưởng đến chất lượng món thức ăn.
Bước 3: trong bước làm này các bạn sẽ cùng nhau chuẩn bị làm nước dùng để sốt cho món cật heo xào ớt chuông như sau

chuẩn bị một bát con nhỏ rồi bỏ vào 40ml nước tương cùng 3 thìa giấm, 50% thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê bột làm từ ngô, Dùng đũa đánh tan đều lên sao để cho Nguyên liệu tương đồng hòa quyện vào nhau là đạt yêu cầu.
Bước 4

củ tỏi lột bỏ vỏ rồi băm nhỏ tuổi.
củ gừng nạo gọt vỏ rồi thái sợi.
Phần đầu củ hành trắng Anh chị rửa thật sạch sẽ rồi thái mỏng tanh.
Ớt chuông đỏ, xanh theo thứ tự đi rửa sạch rồi thái thành từng miếng nhỏ tuổi cỡ vừa ăn.
bê chảo lên bếp rồi các bạn đổ vào lượng dầu rán vừa dùng để xào món thức ăn nhé. chờ đến lúc dầu sôi già thì cho đầu củ hành, tỏi, củ gừng thái chỉ vào chiên thơm lên đến mức khi dậy mùi thơm. từ bây giờ Anh chị em liên tiếp cho ớt chuông vào, cho lửa to cùng lúc xào thật đều & nhanh tay để ớt vẫn tạo được độ giòn and gam màu đẹp nhất nhé.
Bước 5

sau khoản thời gian xào đc khoảng 2 phút tức là ớt cũng đã chín tới, từ bây giờ Cả nhà hạ nhỏ tuổi lửa xuống rồi trút cật heo vào nấu cùng. Đảo lên thật đều để Các nguyên liệu cần có hòa quyện vào nhau. khi nào thấy Các nguyên liệu đã chín khắp rồi thì rưới đều lên phần nước sốt đã sẵn sàng như ở bước 3, đun trong vòng khoảng 5 phút thì chúng ta nhớ nếm lại xem đã vừa hương vị ăn chưa để thay đổi lại cho phù hợp nhé. Khi phần sốt này đã ngấm cùng vào các thành phần hỗn hợp thì chúng ta có thể tắt lửa rồi nhắc xuống đc luôn.
Bước 6

trình bày món cật heo xào ớt chuông lên dĩa rồi tùy theo nguyện vọng của những người làm đẹp sao của món ăn nhẹ dễ nhìn. thưởng thức kèm cơm trắng sẽ tuyệt hơn và đem cơm nhé.
hướng dẫn làm cật xào ớt chuông

Sau những bữa ăn đã quá nhàm chán thì việc chọn lựa món cật heo xào ớt chuông này quả là tuyệt vời nhất đúng không Anh chị. Không cần mất nhiều thời hạn hay cầu kì, chỉ trong độ nửa tiếng là các bạn đã có món ngon để đổi mới khẩu vị rồi, kích thích đầu lưỡi lắm đấy nhé. từng miếng cật giòn giòn mặn mà hòa lẫn trong ớt chuông đủ màu sắc tạo cho món thức ăn không chỉ đã vừa thơm vừa ngon còn trở nên vô cùng bắt mắt, càng thú vị người đối diện phải thưởng thức luôn luôn để hoàn toàn có thể cảm nhận đc hương vị cho món ăn. Trong tình huống fan đang phân vân hay nghĩ mãi chưa biết nên làm món gì thì đừng bỏ lỡ món cật heo xào ớt chuông này nhé, dở cơm nhà của bạn sẽ rất là tuyệt vời and đáng nhớ đấy. Nấu gì hôm nay cảm ơn Cả nhà đã chăm sóc theo dõi và xin hẹn gặp lại trong những bài viết sau. Chúc Anh chị em thành công.