Liệt kê lỗi thường thấy trong khi dùng bộ nồi inox hâm thức ăn buffet
Liệt kê trục trặc hay gặp trong lúc sử dụng bộ nồi inox hâm thức ăn buffet
bộ nồi inox hâm thức ăn buffet là dụng cụ không thể thiếu khi sỉ và lẻ tiệc buffet khách sạn, nhà hàng, các sự kiện được tổ chức cho các Showroom hay hội thảo… hay tiệc tại gia trong các dịp lễ tết… Nhu cầu dùng tăng cao, đi kèm theo đó là các vấn đề phát sinh trong quá trình dùng nồi buffet cũng nhiều lên.
https://thietbibuffet.vn/wp-content/...h1-300x300.jpg
1. bộ nồi hâm nóng thức ăn buffet inox là gì?
bộ nồi inox hâm nóng thức ăn buffet là dụng cụ giữ, giữ nhiệt độ nóng thực phẩm trong suốt buổi tiệc buffet. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà nồi buffet có thể sử dụng cồn hoặc bảng điện để giữ nhiệt độ nóng thức ăn hiệu quả.
Nồi gồm 3 kết cấu chính là giá đỡ nồi, khay nước, và khay thực phẩm. Bên cạnh đó, khi mua Sản phẩm ở Phúc Hòa hotel Supply sẽ được tặng thêm 1 bát cồn có nắp đậy.
Giá khung sẽ đỡ khay nước và khay thực phẩm trong khi cồn được đốt bên dưới hoặc sử dụng bảng điện gắn vào đáy nồi. Bảng điện là mặt hàng chọn thêm. Bảng được gắn vào đáy nồi bằng các con ốc cố định. Trên thị trường Ngày nay chỉ có Đồ dùng hotel nhà hàng trong khách sạn Phúc Hòa có sẵn các con ốc cố định này dưới đáy nồi.
Khay nước để chứa nước làm nóng, hơi nước bốc lên giữ ấm thức ăn được đựng trong khay thức ăn trong suốt quá trình sử dụng nồi.
2. Cách sử dụng nồi buffet
Thứ nhất đổ nước nóng vào khay nước. Nước nóng nên cho xâm xấp khay, khoảng 1.5 cm.
Tiếp đến nếu sử dụng cồn thì cho cồn khô vào bát cồn, châm lửa và đặt vào đúng vị trí bát cồn dưới khung giá đỡ nồi
Nếu dùng bảng điện thì xác nhận bảng điện đã được lắp vào dưới đáy nồi chưa và cắm giắc điện để bảng điện làm nóng nước.
Cuối cùng là đặt khay thức ăn đã được chuẩn bị lên trên khay nước và đóng nắp nồi lại nếu chưa có thực khách dùng.
Trích dẫn:
Có thể bạn quan tâm đến các mẫu nồi buffet sau nồi hâm buffet SĐT: 0938.704.059
3. Các vấn đề thường gặp khi dùng Nồi hâm nóng soup buffet
- thực phẩm nguội và không giữ ấm nữa. nguyên nhân là Khay cho rất nhiều nước lạnh hay Bảng điện lắp không khít. Cách khắc phục:Đổ lượng nước thích hợp. dùng nước nóng 50-60 độ đổ vào khay nước để ko mất thời gian đợi nước nóng. Kiểm tra cồn có hết không và thêm cồn khô nếu cần. Rút giắc cắm, sử dụng tay vặn và kiểm tra chắc chắn bảng điện đã khít vào đáy nồi chưa hoặc kiểm tra nguồn điện cắm nếu sử dụng bảng điện
- Tốn điện và cồn. Nguyên nhân:Mặt tiếp xúc bị bẩn. Hết nước trong khay. Nắp nồi đóng không kín. Cách khắc phục:Trước khi khách dùng nên đóng nắp nồi để thức ăn luôn nóng và ko tốn nhiều điện, cồn. 1 số đồ ăn cần mở để bảo đảm độ giòn thì lưu ý kiểm tra cồn hết hay còn. Không được để hết nước, và thêm nước nóng 50 60 độ nếu cần. bảo đảm đáy nồi và mặt làm nóng của bảng điện luôn sạch. Tiết kiệm điện bằng cách dùng bảng điện không có nút điều chỉnh.
4. Cách vệ sinh nồi buffet?
Sau khi sử dụng nồi hâm thức ăn xong cần vệ sinh để vệt thực phẩm hay dầu mỡ không bị bám vào các khay dẫn đến ố hoặc mờ không được sáng bóng. Sau đấy là các cách vệ sinh nồi tương đối dễ thực hiện.
- Khi vết bẩn không thể lau sạch bằng giẻ với nước ấm thì có thể dùng nước rửa bát để làm sạch các vết bẩn
- Hàng ngày có thể sử dụng giẻ giặt bằng nước ấm lau chùi sau đó dùng khăn khô lau lại một lần nữa để tránh giọt nước bị đọng lại có thể để lại những vết bám trên bề mặt inox.
- Inox sử dụng lâu ngày sẽ xuất hiện mảng bám, muốn đánh bóng nên sử dụng các dung dịch, thiết bị chuyên dụng cho vệ sinh đồ inox.
- Có thể xịt thẳng dung dịch nước lau kính lên bề mặt cần làm sạch rồi dùng khăn lau nhẹ nhàng theo vòng tròn để loại bỏ hoàn toàn các dấu vết bám. Sau đó dung khăn khô lau sơ lại một lần nữa để sáng bóng bề mặt inox.
Tóm lại thông qua bài viết trên quý khách hàng đã hiểu rõ hơn về nồi buffet là gì, cách dùng bộ nồi inox hâm thức ăn buffet ra sao cũng như cách khắc phục các lỗi thường gặp của nồi khi dùng. Nếu còn thắc mắc về cách dùng, cũng như cần tư vấn thêm về mặt hàng hãy để lại bình luận bên dưới. Chúng tôi sẽ hỗ trợ quý khách nhiệt tình và miễn phí
Xem ngay các mẫu nồi buffet tại link sau nồi hâm buffet giá rẻ SĐT: 0938.704.059
